干烧大虾

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虾具有很丰富的营养，能补钙、能预防心血管、预防高血压等作用，虾的做法太多了，可以清蒸、红烧、白灼、油炸等，比如油焖大虾、白灼虾、蒜蓉开背虾，红烧虾等等都是经典好吃的菜。

干烧大虾的用料

虾 500克 葱 10克
姜 10克 蒜 10克
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 半勺 盐 适量
食用油 适量

干烧大虾的做法

#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解1

步骤1

准备好材料
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解2

步骤2

虾去虾线虾须洗净控干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片、蒜片、葱花炒出香味
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解4

步骤4

放入虾翻炒至变色
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解5

步骤5

加入生抽
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解6

步骤6

加入老抽
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解7

步骤7

加入盐
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可
#我们约饭吧#干烧大虾的做法图解9

步骤9

成品图

干烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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