清炒“懒”豆【山药荷兰豆】

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雪娃娃百变小厨娘
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人生短暂，每一天的生活必须精致吖～ 早餐清清淡淡，荷兰豆翠绿欲滴，山药爽脆可口，一道颜色搭配且营养丰富的菜菜～上桌啦～ 炒了荷兰豆，从此就没有“懒”（兰）豆嘹

山药荷兰豆的用料

荷兰豆 200g 山药 200g
木耳 适量 盐 一大勺
蚝油 几滴 芝麻香油 几滴
鸡精 一勺 姜 适量
干辣椒 适量

山药荷兰豆的做法

#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净，山药切片，木耳泡发
#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解2

步骤2

水中放少许盐、油，汆熟，捞出过凉备用
#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解3

步骤3

姜末，辣椒圈爆香
#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解4

步骤4

下入汆好的食材，调料入味
#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解5

步骤5

水淀粉勾芡
#我们约饭吧#清炒“懒”豆【山药荷兰豆】的做法图解6

步骤6

盛出装盘，OK～

山药荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 雪娃娃百变小厨娘 编写，未经授权不得转载

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