超简单美味蛋挞

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余瞻旭
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小的时候奶奶每次都会带我和妹妹去肯德基吃蛋挞，可惜的是奶奶已经去世了，再也吃不上肯德基的蛋挞了，不过现在有了烤箱可以在家用烤箱做蛋挞而且以后不用去肯德基吃蛋挞了。

超简单美味蛋挞的用料

蛋挞皮 9~12个 白砂糖 1大勺
鸡蛋 1个或2个 牛奶 250毫升(倒一半)

超简单美味蛋挞的做法

超简单美味蛋挞的做法图解1

步骤1

先做蛋挞液，碗中依次倒入白砂糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀。(牛奶250毫升是一整盒牛奶，也就是12个蛋挞的量，如果蛋挞是9个，则需要倒入一半的牛奶)
超简单美味蛋挞的做法图解2

步骤2

为了品尝到更加细腻的口感，强烈建议将调制好的蛋挞液过一次筛。
超简单美味蛋挞的做法图解3

步骤3

预热烤箱上下火180度。
超简单美味蛋挞的做法图解4

步骤4

从冰箱取出蛋挞皮，倒入蛋挞液9分满。
超简单美味蛋挞的做法图解5

步骤5

送入烤箱，上下火180度，25分钟即可。

超简单美味蛋挞的烹饪技巧

在烤蛋挞之前一定要在烤盘上铺锡纸否则烤盘会很难清洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 余瞻旭 编写，未经授权不得转载

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