五彩炒饭

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榕林雨麒
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五彩炒饭的用料

隔夜饭 1碗 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 胡萝卜 半根
葱头 4分之一个 蒜薹 6根
油 适量 味极鲜 少量
耗油 少量 盐 适量
鸡精 适量勺

五彩炒饭的做法

五彩炒饭的做法图解1

步骤1

准备2个鸡蛋，打碎，按同一方向快速搅拌到起泡沫
五彩炒饭的做法图解2

步骤2

热锅放油，把打散的蛋液放入锅中，快速搅散
五彩炒饭的做法图解3

步骤3

把火腿肠、葱头、蒜薹、胡萝卜切碎备用
五彩炒饭的做法图解4

步骤4

隔夜米饭放少量耗油味极鲜拌匀（米饭更容易入味，不喜欢吃的就可以用白米饭）
五彩炒饭的做法图解5

步骤5

放油倒入切好的食材，翻炒，可以多炒一会儿，我为了省事是一起放的
五彩炒饭的做法图解6

步骤6

加入刚拌好的米饭，翻炒均匀
五彩炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋，放少量的盐、鸡精再翻炒
五彩炒饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的米饭就出锅

五彩炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 榕林雨麒 编写，未经授权不得转载

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