没有绿豆的红豆糕

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此乃相思 红豆之最 我想你，我想回到过去…

红豆糕的用料

红豆 500克 黄油或者玉米植物油 140克
白砂糖 100克

红豆糕的做法

没有绿豆的红豆糕的做法图解1

步骤1

放冰箱泡制36小时以上 手搓皮掉就可以啦 这里你也可以直接买脱皮好的红豆 你要是想做绿豆糕 不怕麻烦你可以自己泡绿豆 温度不能高 会变绿豆芽 所以我放冰箱冷藏了 只要换成绿豆就可以啦 做法是一样的！
没有绿豆的红豆糕的做法图解2

步骤2

剥好的红豆 清洗干净 大火烧开水 上锅蒸1个小时
没有绿豆的红豆糕的做法图解3

步骤3

蒸熟了…手一捏就豆泥
没有绿豆的红豆糕的做法图解4

步骤4

碾压成泥 过筛
没有绿豆的红豆糕的做法图解5

步骤5

胳膊好酸啊…别太大力 别把勺子按破了
没有绿豆的红豆糕的做法图解6

步骤6

起锅 开火 煮至融化
没有绿豆的红豆糕的做法图解7

步骤7

放进红豆 翻炒均匀吸收黄油
没有绿豆的红豆糕的做法图解8

步骤8

继续加入白糖 翻炒均匀
没有绿豆的红豆糕的做法图解9

步骤9

炒制成团 关火
没有绿豆的红豆糕的做法图解10

步骤10

晾凉后 分成一个50克 在淘宝买了月饼模具 按压成型
没有绿豆的红豆糕的做法图解11

步骤11

按压完包装好 放入冰箱冷藏保存 就可以冰冰凉凉的吃喽
没有绿豆的红豆糕的做法图解12

步骤12

好美啊
没有绿豆的红豆糕的做法图解13

步骤13

我都不舍得吃
没有绿豆的红豆糕的做法图解14

步骤14

这是艺术品啊
没有绿豆的红豆糕的做法图解15

步骤15

我做蛋黄酥剩下的盒子 还不错
没有绿豆的红豆糕的做法图解16

步骤16

今天早上起来 当早餐吃了一个 太棒了 直呼自己太优秀了 你也赶紧做起来吧 很简单的呢！

红豆糕的烹饪技巧

建议你 买脱皮绿豆和红豆 因为搓皮太辛苦了 我泡了2天豆 搓皮1天 真不容易啊 你做绿豆 只要把配料换绿豆就可以啦 做法一样哦 加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 我是惠媛果汁 编写，未经授权不得转载

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