超香的夹馍、拌面酱

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夹馍、拌饭、拌面… …都杠杠的！

超香的的用料

牛肉馅 适量 杏鲍菇 适量
干香菇 适量 青、红椒、大蒜 适量
大葱 适量 香菜 适量
耗油 适量 味极鲜 适量
盐、蔬菜精 适量

超香的的做法

超香的夹馍、拌面酱的做法图解1

步骤1

牛肉馅放入姜末、味极鲜酱油拌匀腌制30分钟左右
超香的夹馍、拌面酱的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丁备用
超香的夹馍、拌面酱的做法图解3

步骤3

干香菇泡发后，切丁备用
超香的夹馍、拌面酱的做法图解4

步骤4

青、红椒、大蒜切碎备用
超香的夹馍、拌面酱的做法图解5

步骤5

准备葱花、香菜备用【可多些哦】
超香的夹馍、拌面酱的做法图解6

步骤6

泡发香菇的水留些备用
超香的夹馍、拌面酱的做法图解7

步骤7

锅中烧油【油可多放些】，油热后倒入腌好的肉馅翻炒
超香的夹馍、拌面酱的做法图解8

步骤8

炒至肉变色后加入葱花翻炒，一定要炒出葱花的香味
超香的夹馍、拌面酱的做法图解9

步骤9

在放入杏鲍菇和香菇翻炒，多炒一会，把菇里的水分炒出
超香的夹馍、拌面酱的做法图解10

步骤10

然后放入耗油翻炒
超香的夹馍、拌面酱的做法图解11

步骤11

再放入海天黄豆酱翻炒【酱可多些】
超香的夹馍、拌面酱的做法图解12

步骤12

接着再放入老干妈豆豉酱翻炒
超香的夹馍、拌面酱的做法图解13

步骤13

然后倒入泡发的香菇水，盖上锅盖多炖一会，待水分基本收干后
超香的夹馍、拌面酱的做法图解14

步骤14

放入大蒜、青红椒翻炒，炒至3分钟左右
超香的夹馍、拌面酱的做法图解15

步骤15

放入香菜末翻炒均匀就可以出锅了【记得尝一下甜咸哦！】
超香的夹馍、拌面酱的做法图解16

步骤16

盛盘
超香的夹馍、拌面酱的做法图解17

步骤17

夹馍！开吃！

超香的的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

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