豇豆肉末

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豇豆肉末的用料

豇豆 150克 猪里脊 40克
小米辣 2个 蒜 4个
盐 适量 食用油 适量
水淀粉 适量

豇豆肉末的做法

豇豆肉末的做法图解1

步骤1

将里脊肉切成5mm左右的小块洗净备用
豇豆肉末的做法图解2

步骤2

将豇豆切成1cm左右的圆柱体洗净备用。同时将蒜切末，小米椒切小圈
豇豆肉末的做法图解3

步骤3

锅中烧油。放入准备好的肉末。炒熟乘出备用。
豇豆肉末的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的食用油，把蒜和小米椒炒出香味
豇豆肉末的做法图解5

步骤5

放入准备好的豇豆，炒成翠绿色
豇豆肉末的做法图解6

步骤6

放入备用的肉末，继续翻炒30秒。
豇豆肉末的做法图解7

步骤7

加入快没过食材的自来水。再加入少量的生抽和盐。
豇豆肉末的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火收汁。
豇豆肉末的做法图解9

步骤9

水快干的时候，顺时针倒入适量的水淀粉进行翻炒
豇豆肉末的做法图解10

步骤10

大概翻炒30秒左右就可以盛出装盘啦！

豇豆肉末的烹饪技巧

希望可以在平台上面分享自己会的美食 相互支持，相互鼓励，相互学习
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

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