韭菜土豆丝，家常简单素菜

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韭菜土豆丝的用料

土豆 一个 韭菜 一小把
生抽 1勺 盐 少许
食用油 少许 花椒 4粒

韭菜土豆丝的做法

韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解3

步骤3

锅中放水烧开，把土豆丝焯1分钟
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解4

步骤4

捞出过凉水，控水备用
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解5

步骤5

锅中放油，放几粒花椒爆香后捞出
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解6

步骤6

锅中下入土豆丝大火翻炒
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解7

步骤7

放生抽、盐继续翻炒均匀
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解8

步骤8

倒入韭菜快速翻炒几下
韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法图解9

步骤9

出锅！

韭菜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 合格的鸡肝很自以为是 编写，未经授权不得转载

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