快手早餐～椰蓉华夫饼

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华夫饼是孩子们看上第一眼就爱吃的零食，可以利用前一晚发面的方法，第二天早上分分钟就能做出高颜值的华夫饼，孩子吃上一口幸福感满满！
参与活动: #我们约饭吧#

椰蓉华夫饼的用料

低筋粉 250克 纯牛奶 160克
酵母 2.5克 黄油 25克
白砂糖 30克 盐 1.25克
椰蓉馅 适量 【装饰】
淡奶油花 适量（没有可不加）

椰蓉华夫饼的做法

#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解2

步骤2

除黄油以外所有食材放在一起。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解3

步骤3

1档搅拌至无粉沫状，2档搅拌10分钟呈光滑面团。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解4

步骤4

加入黄油1档继续搅拌。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解5

步骤5

换2档搅拌5分钟，4档搅拌5分钟呈光滑柔软的面团，放一个干净的碗里，盖保鲜膜放入冰箱一夜，如果白天做就放室温2小时左右。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解6

步骤6

第二天早上取出，分成大小均等的8等份面团。（大小随意，也可以分成10等份，12等份都可以）
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解7

步骤7

每个面团擀成面片，放入团好的椰蓉馅，也可以放豆沙馅（椰蓉馅和豆沙馅制作在我前面的菜谱里），像包包子一样收口朝下，稍微压扁。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解8

步骤8

华夫模具中刷少许油，将两个面饼放到华夫模具里，盖盖压好，中火3分钟，模具翻面再3分钟。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解9

步骤9

这时华夫饼呈金黄色就是好了。
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解10

步骤10

装盘！
#我们约饭吧#快手早餐～椰蓉华夫饼的做法图解11

步骤11

待热气散去可以用淡奶油裱花装饰，也可以用各种水果装饰。

椰蓉华夫饼的烹饪技巧

华夫饼包馅时注意不要太多馅，不然模具压的时候馅料过多会被挤出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 Queen幸福滋味 编写，未经授权不得转载

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