肥牛饭

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最常点的外卖就是肥牛饭,今天自己下厨房试试,没想到味道太赞了

肥牛饭的用料

肥牛卷 200克 洋葱 半个
食用油 适量 米饭 1人份
酱汁材料 用量 生抽 2勺
耗油 一勺 2克
白糖 1勺 水淀粉材料 用量
玉米淀粉 1勺 清水 5勺

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

肥牛用开水加入料酒焯一下
肥牛饭的做法图解2

步骤2

半个洋葱切丝
肥牛饭的做法图解3

步骤3

所有汁料放碗里混合均匀,加入半碗水
肥牛饭的做法图解4

步骤4

锅里放油加入洋葱丝
肥牛饭的做法图解5

步骤5

洋葱丝炒至透明发亮放入肥牛,炒一分钟加入调好的料汁
肥牛饭的做法图解6

步骤6

翻炒片刻倒入水淀粉,汤汁浓稠就可以关火了
肥牛饭的做法图解7

步骤7

米饭用碗扣出造型,撒上黑芝麻点缀一下。盛一勺肥牛就可以开吃了。味道非常棒。

肥牛饭的烹饪技巧

焯肥牛变色就捞出,不然会发柴。 你也可以放些西兰花和胡萝卜,好看又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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