黄油香草煎虾～

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黄油香草煎虾的用料

黄油 80g 百里香 10g
虾 300g 白葡萄酒 50g
黑胡椒 5g 盐 适量
烟熏辣椒粉 5g 大蒜 50g

黄油香草煎虾的做法

黄油香草煎虾～的做法图解1

步骤1

准备一下材料吧，都是冰箱有什么就做什么，今天做这道虾，超好吃！ 白葡萄酒喝完了，所以用了伏特加代替… 香草方面百里香用的干香草，有新鲜的也很不错哦 paprika烟熏辣椒粉，基本没什么辣味，增加一些烟熏风味，没有的话可以不加，爱吃辣的朋友可以加辣椒
黄油香草煎虾～的做法图解2

步骤2

盒MA买的阿根廷虾，也可以用明虾，海虾之类的代替，去头去虾线，也可以开背。 去除的头留着哦！煎点虾油煲个虾粥或者炒个菜心真的极佳！
黄油香草煎虾～的做法图解3

步骤3

锅里倒入橄榄油，稍微热一下锅子
黄油香草煎虾～的做法图解4

步骤4

加入准备好的黄油的其中一半，这里注意温度不要太高，黄油容易焦
黄油香草煎虾～的做法图解5

步骤5

倒入准备好的虾，中火两面都煎一下，煎干水份到出虾的香味
黄油香草煎虾～的做法图解6

步骤6

然后加入准备好的蒜末，或者蒜片都可以，中小火继续煎
黄油香草煎虾～的做法图解7

步骤7

有明显的蒜香味后加入百里香，小火煎出香味
黄油香草煎虾～的做法图解8

步骤8

沿着锅边加入白糖了葡萄酒（我今天用的伏特加）去除腥味，增加风味
黄油香草煎虾～的做法图解9

步骤9

加入剩余的半块黄油，煎至融化，最后加入盐和黑胡椒、paprika辣椒粉调味
黄油香草煎虾～的做法图解10

步骤10

摆盘上菜啦～撒一点新鲜的百里香或者欧芹碎、柠檬皮末之类的～爱了爱了超好吃，做菜剩的白葡萄酒，可以与朋友一起举杯噢！

黄油香草煎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 夜游神Asaa 编写，未经授权不得转载

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