椒盐蘑菇

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为了更好的做出外酥里嫩，本人把面粉的克数写好了，这样就更方便了。

椒盐蘑菇的用料

蘑菇 200克 面粉 90克
淀粉 20克 鸡蛋 1个

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

把蘑菇洗净，用手挤出水分
椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

面粉90克
椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

淀粉20克
椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

打一个鸡蛋，加100-120毫升的水
椒盐蘑菇的做法图解5

步骤5

把蘑菇放进搅拌，让面糊糊把蘑菇很好的裹上
椒盐蘑菇的做法图解6

步骤6

开始炸蘑菇，蘑菇需要炸两遍，第一遍炸的时候，有点黄色就捞起来
椒盐蘑菇的做法图解7

步骤7

再开始炸第二遍
椒盐蘑菇的做法图解8

步骤8

两遍炸好，放椒盐。

椒盐蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 没头脑0不高兴 编写，未经授权不得转载

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