秘制叉烧饭

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秘制叉烧的用料

五花肉 300克 蜂蜜(麦芽糖或白糖) 适量
葱姜蒜 适量 料酒蚝油 3勺
食用盐 适量 小辣椒 3-5个
叉烧酱 3勺

秘制叉烧的做法

秘制叉烧饭的做法图解1

步骤1

准备五花肉 葱姜蒜切好备用
秘制叉烧饭的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切片放入碗中 再加入葱姜蒜料酒蚝油蜂蜜酱油盐腌制一个小时 小火慢煎至两面金黄(料汁最后上锅大火收汁)
秘制叉烧饭的做法图解3

步骤3

叉烧酱选的是李锦记
秘制叉烧饭的做法图解4

步骤4

提前米饭蒸熟 煎蛋备用 摆入盘中开动

秘制叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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