葱香芝士火腿面包

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葱香芝士火腿面包的用料

高筋面粉 250g 奶粉 10g
干酵母粉 4g 盐 3g
白砂糖 20g 牛奶 115g
鸡蛋(50g左右) 一颗 黄油 25g
小葱 四根 玉米油 适量
白胡椒粉 一撮 盐 一撮
火腿 两根 马苏里拉奶酪 适量

葱香芝士火腿面包的做法

葱香芝士火腿面包的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉 奶粉 盐 糖拌匀 后加入鸡蛋液 牛奶 揉成光滑面团 加入室温软化的黄油,反复摔打 揉搓二十分钟 在温暖的地方发酵至两倍大
葱香芝士火腿面包的做法图解2

步骤2

排气后均匀分成八份
葱香芝士火腿面包的做法图解3

步骤3

擀成长舌状 放火腿肠 拿刀面整形 长边往里推 发酵至1.5-2倍大
葱香芝士火腿面包的做法图解4

步骤4

葱洗净沥干水分 拌适量玉米油 盐和胡椒粉 面包上撒一层马苏里拉奶酪 放小葱
葱香芝士火腿面包的做法图解5

步骤5

烤箱预热后 180度上下火15-18分钟

葱香芝士火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

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