葱香芝士火腿面包

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味道超赞的一款面包。模具是用学厨的6寸彩虹蛋糕模。没有模具也可以整成圆形或者椭圆形等。

葱香芝士火腿面包的用料

高筋面粉 280克 细砂糖 40克
牛奶 130克 鸡蛋 1个
酵母 3克 黄油 25克
盐 2克 葱花 适量
火腿 2根 马苏里拉芝士 适量

葱香芝士火腿面包的做法

葱香芝士火腿面包的做法图解1

步骤1

将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。
葱香芝士火腿面包的做法图解2

步骤2

加入黄油、盐，揉至完全阶段。
葱香芝士火腿面包的做法图解3

步骤3

将面团揉圆放入盆中，室温发酵至2倍大。
葱香芝士火腿面包的做法图解4

步骤4

将面团平均分成4份，进行排气，滚圆松弛15分钟。
葱香芝士火腿面包的做法图解5

步骤5

取一面团，用手压扁，擀成跟模具差不多大小的圆形，放入模具中。
葱香芝士火腿面包的做法图解6

步骤6

分别做好后，在温暖湿润处进行二发。
葱香芝士火腿面包的做法图解7

步骤7

二发完成后取出，表面刷全蛋液。
葱香芝士火腿面包的做法图解8

步骤8

放上火腿丁，葱花。
葱香芝士火腿面包的做法图解9

步骤9

最后撒上芝士。
葱香芝士火腿面包的做法图解10

步骤10

放入预热180度烤箱，烤18分钟。
葱香芝士火腿面包的做法图解11

步骤11

好吃
葱香芝士火腿面包的做法图解12

步骤12

成品图

葱香芝士火腿面包的烹饪技巧

液体量根据实际情况进行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-18

©本菜谱的做法由 格子07 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 芝士味

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