！奶香小油条！发酵粉版

精品 独家
10.8万 浏览 2286 收藏
收藏
汀忻Y
汀忻Y
＋ 关注

这个油条内部不是外面卖的那种膨胀得很大，而是像面包一样细腻的组织！因为没有膨松剂泡打粉来试试吧！
参与活动: #我们约饭吧#

奶香小油条的用料

中筋面粉 500克 发酵粉 5克
盐 8克 糖 2克
花生油 适量 牛奶 240ml
鸡蛋 2个

奶香小油条的做法

#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解1

步骤1

因为要做早餐，所以晚上的时候就把所有材料和成面团发酵
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解2

步骤2

早上起来发好的面团
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解3

步骤3

比较粘手，表面撒面粉，整团取出
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解4

步骤4

分成30g左右的小剂子
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解5

步骤5

搓长条
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解6

步骤6

交叉成麻花状
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解7

步骤7

也可以长条对折成这样
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解8

步骤8

直接面团切下一片
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解9

步骤9

中间切一刀
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解10

步骤10

锅里热油
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解11

步骤11

油条中小火炸至两面金黄即可
#我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法图解12

步骤12

出锅

奶香小油条的烹饪技巧

炸的时候注意翻油条，不然容易焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 汀忻Y 编写，未经授权不得转载

奶香小油条的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶香小油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #我们约饭吧#！奶香小油条！发酵粉版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活