家庭版炸油条

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豆浆油条是绝配，外边的油条怕添加铝，反复渣的油也不好。

炸油条的用料

面粉 125克 油条伴侣 4g
水 85克

炸油条的做法

家庭版炸油条的做法图解1

步骤1

50度-60度水将面粉125g和伴侣4g和成面团 盖保鲜膜20-30分钟
家庭版炸油条的做法图解2

步骤2

面团揉成条切成8个剂子
家庭版炸油条的做法图解3

步骤3

剂子擀几下，不用太薄太大
家庭版炸油条的做法图解4

步骤4

筷子压一下
家庭版炸油条的做法图解5

步骤5

拉长下油锅
家庭版炸油条的做法图解6

步骤6

看着颜色变深就捞起来

炸油条的烹饪技巧

一定不要炸到你想要的颜色再捞，提前一点捞，捞上来它还会热一会，颜色会变深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 startam 编写，未经授权不得转载

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