鲜嫩多汁的包烧牛肉

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元气麻麻1217
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我和儿子都喜欢看芒果台的【向往的生活】，看了这一季里第一期里面黄磊做的【包烧鸡脚筋儿】，于是儿子就吵着要吃包烧，我也是多个app学习了一下，今天做了次牛肉版的包烧，果然鲜嫩多汁，儿子把里面所以配菜和牛肉都吃光了

包烧牛肉的用料

牛里脊或者腰条 150克 金针菇 适量
土豆或者胡萝卜或者红薯 适量 洋葱 半个
生姜片 四五片 生抽，料酒，蚝油 适量
胡椒粉 适量 黑胡椒酱 可加可不加根据个人口味
淀粉 2勺 小葱段 适量

包烧牛肉的做法

鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝或者薄片用料酒生抽蚝油淀粉生姜葱段腌制二十分钟
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解2

步骤2

所有素菜整理好码在一张锡纸上，洋葱可以放最底下，均匀洒点盐，淋了一点油
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉铺上去，均匀点铺，然后我放了点葱绿段
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解4

步骤4

再撕一张差不多大小的锡纸盖上把边子一定要卷严实，不能漏气
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解5

步骤5

放到干净锅里，中小火盖上锅盖焖20分钟
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解6

步骤6

好了之后轻轻提出来，小心烫，可以戴防烫手套或者用抹布帮忙，用刀尖划开，小心蒸汽烫
鲜嫩多汁的包烧牛肉的做法图解7

步骤7

搅匀，开吃！鲜嫩，配菜也不错

包烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 元气麻麻1217 编写，未经授权不得转载

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