香辣花甲的做法

步骤1
从超市买来了新鲜的花甲,最好提前养半天,吐一下沙子。用水反复搓洗几次,把花甲壳,杂质洗干净。在锅里烧开一锅水,放几片姜片,把洗干净的花甲放入锅中焯一下,直到花甲全部都被煮开口,再捞出来,放入干净的凉水中,一个一个的洗干净,确保每一个花甲都没有沙子。香辣花甲的烹饪技巧
就是要清洗干净,不然会有沙子。
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创建时间:2020-05-29
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