凉拌荞麦面

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我吃过荞麦面最好吃的做法，10分钟就上桌，拌一拌，酱香浓郁，好吃还不怕胖；选荞麦面的时候要注意材料表，选择荞麦粉含量高的而不是选小麦粉含量高的，荞麦面营养价值高，低gi，而且饱腹感强，对于正在减肥的人群来说，是一个很不错的主食替代！

凉拌荞麦面的用料

荞麦面 适量 包菜 适量
胡萝卜 1根 鸡肉肠 2根
蒜末 适量 鸡蛋 2个
植物油 适量 酱油心生 适量
小鲜侣调味汁 适量

凉拌荞麦面的做法

凉拌荞麦面的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：荞麦面适量、包菜适量、胡萝卜1根、鸡肉肠2根、蒜末适量、鸡蛋2个、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
凉拌荞麦面的做法图解2

步骤2

食材洗净，包菜切丝、胡萝卜切丝、鸡肉肠切片；
凉拌荞麦面的做法图解3

步骤3

碗中打入2个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁，搅打均匀待用；
凉拌荞麦面的做法图解4

步骤4

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入荞麦面煮熟；
凉拌荞麦面的做法图解5

步骤5

捞出过凉水待用；
凉拌荞麦面的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蛋液炒成蛋花，盛出待用；
凉拌荞麦面的做法图解7

步骤7

倒入蒜末煸炒出香味后倒入萝卜丝炒至微微变软；
凉拌荞麦面的做法图解8

步骤8

倒入包菜丝翻炒均匀；
凉拌荞麦面的做法图解9

步骤9

倒入蛋花、荞麦面、鸡肉肠，挤入适量小鲜侣调味汁；
凉拌荞麦面的做法图解10

步骤10

再挤入适量酱油心生；
凉拌荞麦面的做法图解11

步骤11

充分翻炒均匀；
凉拌荞麦面的做法图解12

步骤12

炒出香味，关火盛出；
凉拌荞麦面的做法图解13

步骤13

荞麦面这样做，好吃不怕胖，比泡面还香；
凉拌荞麦面的做法图解14

步骤14

酱香浓郁，减肥党的美味福利！

凉拌荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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