低卡酸奶草莓慕斯

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低卡酸奶草莓慕斯的用料

酸奶 100g 牛奶 40g
黄油 15g 草莓 200g
吉利丁片 1.5片 奥利奥饼干 40g
糖粉 适量

低卡酸奶草莓慕斯的做法

#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解1

步骤1

奥利奥去掉中间的奶油夹心儿。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀碎，加融化好的黄油搅拌均匀，铺在模具底，按压平整，放入冰箱冷藏。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解3

步骤3

草莓150克。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解4

步骤4

加酸奶打成汁。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解5

步骤5

过滤一下更细腻。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解6

步骤6

锅里加40克牛奶，一片泡软的吉利丁片，适量糖粉，搅匀。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解7

步骤7

与酸奶草莓糊混合均匀，上面可以铺几片草莓装饰一下，然后放入冰箱冷藏1-2小时。
#我们约饭吧#低卡酸奶草莓慕斯的做法图解8

步骤8

30克草莓打成汁加少量清水和0.5片的吉利丁片，加少许糖粉搅匀之后，倒入模具中，放冰箱冷藏1~2个小时或者隔夜即可。

低卡酸奶草莓慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 大斌哥家的小笨蛋 编写，未经授权不得转载

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