腊肠木耳菜

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我叫木耳菜，因为吃起来如同吃木耳一样清脆爽口，故此得名。我适合素炒或者做汤，都非常美味。

腊肠木耳菜的用料

木耳菜 250g 腊肠 20g
蒜末 适量 葱花 适量
生抽 15ml

腊肠木耳菜的做法

腊肠木耳菜的做法图解1

步骤1

木耳菜清洗备用，腊肠切片。
腊肠木耳菜的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油，放入葱花和蒜末、腊肠爆香锅底。
腊肠木耳菜的做法图解3

步骤3

放入木耳菜大火翻炒。
腊肠木耳菜的做法图解4

步骤4

待炒软后，淋上生抽，炒匀即可出锅。

腊肠木耳菜的烹饪技巧

1、木耳菜适合大火快炒，久炒容易出黏液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

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