咖喱牛腩汤

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认真的鱼丸很生动
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骨汤米线的用料

牛腩 胡萝卜 1根
土豆 4个 咖喱 4块

骨汤米线的做法

咖喱牛腩汤的做法图解1

步骤1

牛腩切块，忘记拍了，切大块点，因为肉会缩的，然后放水里先煮个十分钟左右，里面放些姜 葱就可以了其他用，时间差不多后倒出来，洗洗，把上面的血丝洗干净
咖喱牛腩汤的做法图解2

步骤2

然后洗干净后再重新烧水，放进去一直煮。我是用小火煮的，大概煮了30多分钟！
咖喱牛腩汤的做法图解3

步骤3

后面把土豆切块
咖喱牛腩汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜也切块
咖喱牛腩汤的做法图解5

步骤5

然后再一直煮，煮到土豆胡萝卜酥了，筷子一按就一半的那种，因为我汤多，所以放了四大块咖喱块！放进去后再一直煮，煮个十分钟左右，可以关火了，牛腩不会很老，反而很有嚼劲，那牛筋很入口，全程没放任何调料，就只放咖喱块

骨汤米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 认真的鱼丸很生动 编写，未经授权不得转载

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