韭菜鸡蛋煎饼

精品 独家
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这个煎饼好学好做,韭菜鸡蛋和小葱混合的清香,好吃到停不下来,口感松软,易消化,老人和孩子都喜欢吃。

韭菜鸡蛋煎饼的用料

韭菜一小把 小葱一小把
鸡蛋三个 面粉适量
十三香 盐 油

韭菜鸡蛋煎饼的做法

韭菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎备用
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

小葱洗净切碎备用
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

把韭菜和小葱放入盆里,打入三个鸡蛋,放一小勺食用油
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

加入适量面粉,十三香,盐
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

少量多次加水,慢慢调成酸奶状面糊
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热刷油,倒入适量面糊摊平,注意不要倒太多摊太厚,厚薄程度自己喜欢就好
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

烙至面糊凝固定型,刷油翻面
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

两面烙至定型泛黄起花
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

像这样就可以出锅了
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解10

步骤10

出锅切块,喜欢吃蒜汁的可以捣点蒜泥,调个蒜汁放点辣椒油蘸着吃,再来一碗粥,配点爽口小菜,吃的不要太满足哦✌️

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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