酸辣柠檬鸡爪

酸辣柠檬鸡爪

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看剧必备！

酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 小米辣 2个
蒜 6瓣 香菜 5根
柠檬 半个 老抽 1勺
生抽 2勺 陈醋 3勺
白糖 1小勺 盐 1勺
香油 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法

酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪去指甲，剁开（我忘记剁了）。冷水下锅，加入盐、料酒、姜片、葱段。水沸腾后煮10分钟。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

捞出后泡在冰水里二十分钟
酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

柠檬切片去籽，香菜、辣椒切段，蒜、姜切末。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

加入调料，生抽、老抽、香油、醋、糖。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

拌匀调料后加入鸡爪，放入冰箱冷藏几小时就可以吃啦
酸辣柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

1小时后的样子！还不够入味！

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧

1. 调料可以根据自己口味适当调整一下 2. 冷藏一晚上更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 wtsuisumm 编写，未经授权不得转载

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