开胃腌萝卜

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开胃腌萝卜的用料

白萝卜 1个 盐 适量
姜 2片 小米辣 1个
蒜 2瓣 白醋 3勺
生抽 5勺 白糖 2勺

开胃腌萝卜的做法

开胃腌萝卜的做法图解1

步骤1

大白萝卜去皮。
开胃腌萝卜的做法图解2

步骤2

切薄片。
开胃腌萝卜的做法图解3

步骤3

再切扇形片，放入盆里，撒一层盐，泡一小时，把萝卜中的水分煞出来倒掉。
开胃腌萝卜的做法图解4

步骤4

找个大罐子，把煞好的萝卜片放进去，再放两片姜，两瓣蒜，一个小米椒。
开胃腌萝卜的做法图解5

步骤5

加入三勺醋，五勺生抽，两勺白糖。
开胃腌萝卜的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏，腌制一天即可食用，腌制越久味道越好。

开胃腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 星空qmun 编写，未经授权不得转载

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