婴儿辅食自制猪肝粉

精品 独家
4.4万 浏览 208 收藏
收藏
大象与猫咪
大象与猫咪
＋ 关注

猪肝富含铁元素，预防贫血好物

婴儿辅食自制猪肝粉的用料

猪肝 500g 柠檬 半个
姜片 3片

婴儿辅食自制猪肝粉的做法

婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解1

步骤1

猪肝切成薄片，柠檬切片浸泡，取出血腥味。我泡两小时，中途换来一次水，血腥味真的很难闻，泡过之后好很多，是柠檬的香气
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解2

步骤2

焯水去除浮沫。稍微多煮一会，确保熟透
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分，晾凉备用。这样做的猪肝已经没什么血腥味，大儿子中途拿了几块当零食吃，哈哈哈
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解4

步骤4

放入料理机打碎，基本上大颗粒块状
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解5

步骤5

放入锅内小火翻炒，像不像泥土。一定要小火，然后不停翻炒，糊锅就没用了
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解6

步骤6

第二遍，磨粉啦
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解7

步骤7

这次细了不少，继续翻炒。小火不停翻炒，冒烟水分在蒸发，稍微多炒一会，干一点好打粉
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解8

步骤8

再打磨一次，过筛，基本就很细致了
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解9

步骤9

为了好保存，过筛后的又翻炒了一遍，确保无水分，才能储存更长久
婴儿辅食自制猪肝粉的做法图解10

步骤10

成品颜色有些黄有点白，喝粥的时候来一小勺，补铁补血。不要想着一次炒干打磨好，耐心一点一步步来。

婴儿辅食自制猪肝粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 大象与猫咪 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

婴儿辅食自制猪肝粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

婴儿辅食自制猪肝粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 婴儿辅食自制猪肝粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 婴儿辅食自制猪肝粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活