酸辣柠檬鸡爪

精品
25.0万 浏览 1274 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注

炎炎夏日，来一份酸辣爽口的柠檬鸡爪解腻，操作方便食材简单，不喜好酸的可以减少醋的用量，快来做起吧！

酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 15克
料酒 60克 冰水 800克
小米辣 10个 米醋 100克
陈醋 35克 生抽 120克
蒜末 适量 白糖 12克
芝麻油 12克 香菜 适量
柠檬 一个

酸辣柠檬鸡爪的做法

酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备食材，小米辣和蒜一起切碎备用，一个柠檬切片，适量香菜装盘，调料汁（米醋+陈醋+生抽+白糖+芝麻油）混合均匀
酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

盐水浸泡鸡爪十分钟捞出清水洗净备用
酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里掺水加入鸡爪、姜片、料酒开火煮，水开后，小火煮10分钟捞出鸡爪冲洗
酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

过冰水
酸辣柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里放入小米辣和蒜末
酸辣柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

继续加调好的料汁、鸡爪
酸辣柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

大火烧开，小火煮15分钟，关火装盘
酸辣柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

煮好的鸡爪放入柠檬片，撒香菜拌均，完成

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载

酸辣柠檬鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣柠檬鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣柠檬鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活