家常蒜炒豇豆

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家常蒜炒豇豆的用料

豇豆 250g 干辣椒 2颗
大蒜 2瓣 盐 少许
味极鲜酱油 1勺

家常蒜炒豇豆的做法

家常蒜炒豇豆的做法图解1

步骤1

大蒜切末 干辣椒切段备用
家常蒜炒豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆去头去尾 摘成小段放水里浸泡半小时再洗净 锅里加水煮开放入洗净后的豇豆 煮三到五分钟左右 变色后捞出
家常蒜炒豇豆的做法图解3

步骤3

捞出放在冷水里清洗一下沥水备用
家常蒜炒豇豆的做法图解4

步骤4

豇豆需要多点油（忘记买肥猪肉了） 提示⚠️如果有肥肉的可以切少许煸炒出油炒豇豆特别好吃哦 放入蒜末爆香
家常蒜炒豇豆的做法图解5

步骤5

放入过凉沥水的豇豆翻炒至水份收干
家常蒜炒豇豆的做法图解6

步骤6

转小火，放入干辣椒段 一勺味极鲜酱油翻炒（也可以用自己喜欢的生抽） 尝一下味道，咸淡取决于你的口味
家常蒜炒豇豆的做法图解7

步骤7

豇豆就做好了 挺下饭的哦 希望大家喜欢

家常蒜炒豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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