浓香过瘾的烤肉盖饭

精品 独家
26.2万 浏览 4271 收藏
收藏
阿敏666
阿敏666
＋ 关注

平底锅就可以做的烤肉盖饭，做法超级简单，厨房小白也能一次成功，吃起来超级香，超级过瘾的烤肉干饭，喜欢吃肉肉的朋友们赶紧get起来吧！
参与活动: #我们约饭吧#

烤肉盖饭的用料

五花肉 200克 姜末 1勺
蒜末 2勺 菠菜 3棵
鸡蛋 1个 生抽 3勺
蜂蜜 3勺 料酒 1勺
清水 5勺 盐 1勺

烤肉盖饭的做法

#我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法图解1

步骤1

1.五花肉切厚片备用，（我儿子只吃瘦肉，我就用瘦肉做了，五花肉做的吃起来更香）
#我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法图解2

步骤2

2.碗中加1勺姜末，2勺蒜末，3勺生抽，1勺料酒，3勺蜂蜜，5勺清水，搅拌成烤肉汁。
#我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法图解3

步骤3

3.锅中烧水加一勺盐，一点点油，把菠菜焯水捞出过凉备用，鸡蛋煮熟备用。
#我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法图解4

步骤4

4.平底锅不用放油，把五花肉煎两面金黄，倒掉多余的油，（可以用吸油纸吸走多余的油）然后倒入烤肉汁，小火把汤汁收干，肉片吸满味道。
#我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法图解5

步骤5

5.把肉铺在饭上，最后撒上白芝麻点缀，一道浓香过瘾的烤肉盖饭就做好了。

烤肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载

烤肉盖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤肉盖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #我们约饭吧#浓香过瘾的烤肉盖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活