彩椒炒牛肉

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洋葱木子
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彩椒炒牛肉的用料

牛肉 适量 黄彩椒 半个
红彩椒 半个 青甜椒 半个
口蘑 1个 洋葱 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许 料酒，姜片 少许

彩椒炒牛肉的做法

彩椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，生粉水，分三次加，每次充分抓匀吸收后再加
彩椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

最后加点油，腌制半小时，这样炒出来的肉片嫩滑
彩椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉下锅摊开几秒钟反面，炒个7八成熟盛出备用
彩椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

先炒几秒洋葱炒香
彩椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入彩椒，有口蘑可以切片放一些
彩椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉回锅，加老抽，一点蚝油，黑胡椒，快速翻炒均匀，全程大火
彩椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

出锅

彩椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

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