辣酱蒸鲈鱼

精品
12.6万 浏览 3019 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

特殊时期宅家里，饮食一定要注意呦～吃一些低脂补钙的食物，今天用黄豆辣酱蒸了一条鲈鱼，鲜美至极，不腥不腻，好吃极了。
参与活动: #我们约饭吧#

辣酱蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 料酒 1勺
黄豆辣酱 1勺 生抽 1勺
盐 依个人口味 十三香 2克
葱姜 适量

辣酱蒸鲈鱼的做法

#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，将鲈鱼清洗干净，放入鱼盘中，加入料酒去腥。
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

再加入生抽提鲜。
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

摆放上切好的葱姜，鱼肚子也塞一些呦～
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

撒上十三香，最后淋上黄豆辣酱，腌制20分钟。
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

入蒸箱，蒸15分钟，断电后焖2分钟再打开。
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

取出鱼盘，淋上热油，撒上葱花。(锅中加入食用油烧热淋在鱼身上)
#我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

简单美味，蒸出来的鱼营养流失最少呦～美味佳肴，宅家里吃一些含蛋白质高的食物呦～鱼肉鲜美，好吃不胖。

辣酱蒸鲈鱼的烹饪技巧

用蒸锅也可以，蒸鱼的时间根据鱼的大小来调整，我这条500克左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

辣酱蒸鲈鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣酱蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #我们约饭吧#辣酱蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活