煎鱼排

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煎鱼排的用料

巴沙鱼 生粉(干淀粉)
烧烤酱 蛋清
料酒

煎鱼排的做法

煎鱼排的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳加入蛋清,烧烤酱,料酒,盐,抓匀腌制片刻。
煎鱼排的做法图解2

步骤2

生粉混入少量盐,翻滚鱼柳均匀沾满生粉,拎起来抖掉余粉。
煎鱼排的做法图解3

步骤3

起油锅,转中火,放入鱼柳煎至两面金黄即可。
煎鱼排的做法图解4

步骤4

外酥里嫩,孩子解馋。(家有幼童的这些料就可以了,大人吃可以按口味需求添加调味料)
煎鱼排的做法图解5

步骤5

香酥脆嫩。

煎鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-03

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