黄豆花生猪脚汤

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Tina_耶
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黄豆花生猪脚汤的用料

猪脚 250g 黄豆 30克
花生 20克 葱 适量
料酒 适量 盐 适量
姜 适量 黑木耳 一小把
香菇 7/8朵

黄豆花生猪脚汤的做法

#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

打开米博，时间设定8分钟，温度140℃，一档反转，加入猪蹄，水，姜片，料酒，进行焯水
#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解2

步骤2

焯过的猪蹄洗净，加入黄豆花生香菇黑木耳，1000ml水
#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

米博先设定10分钟，140℃，一档反转
#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

加入葱段
#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解5

步骤5

米博设置90分钟，98℃，一档反转
#我们约饭吧#黄豆花生猪脚汤的做法图解6

步骤6

烹饪期间可以做其他事情，时间到了，加入两勺盐，尝一下味道，一碗浓郁美味的猪蹄汤就做好啦～

黄豆花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 Tina_耶 编写，未经授权不得转载

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