土豆海鲜焖饭

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简单又美味，潮汕小孩的共同回忆。

土豆海鲜焖饭的用料

鲜虾 100g 新鲜鱿鱼 100g
鲍鱼 2只 土豆 1只
蚝油 15克 蒜 1根
香菜 1根 盐适量

土豆海鲜焖饭的做法

土豆海鲜焖饭的做法图解1

步骤1

一家五口合影
土豆海鲜焖饭的做法图解2

步骤2

土豆切块
土豆海鲜焖饭的做法图解3

步骤3

鲍鱼切片
土豆海鲜焖饭的做法图解4

步骤4

烧开水，鱿鱼过水10秒，这样处理在煮饭能去腥
土豆海鲜焖饭的做法图解5

步骤5

过水后切成鱿鱼圈
土豆海鲜焖饭的做法图解6

步骤6

准备两杯米，洗净后把食材统统倒入电饭煲，比平常煮饭的水多三分之一碗就可以，加入盐、蚝油等调味。盖锅煮饭！
土豆海鲜焖饭的做法图解7

步骤7

米饭煮好之后，热油，爆香蒜，淋入煮熟的海鲜饭
土豆海鲜焖饭的做法图解8

步骤8

将蒜油和香菜一起，混合米饭搅拌均匀即可
土豆海鲜焖饭的做法图解9

步骤9

出锅！

土豆海鲜焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 黄老爷会做菜 编写，未经授权不得转载

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