卤鸡翅尖

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璐幽
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卤鸡翅尖的用料

鸡翅尖 1斤 姜片 5片
香糟卤 半瓶

卤鸡翅尖的做法

卤鸡翅尖的做法图解1

步骤1

鸡翅尖彻底化冻，拔余毛，清洗干净，备用。
卤鸡翅尖的做法图解2

步骤2

放半锅水，加姜片，冷水下鸡翅。烧开后，持续10分钟大火，同时将浮沫去掉。
卤鸡翅尖的做法图解3

步骤3

将鸡翅尖和姜片一同捞出，换水。先倒香糟卤，加鸡翅尖和姜片，最后加水，没过鸡翅便可。大火烧开，持续10分钟。捞出放凉即可。

卤鸡翅尖的烹饪技巧

香糟卤和姜片的量可以根据自己的口味和鸡翅的量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 璐幽 编写，未经授权不得转载

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