糖醋排骨

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乔伊的小饭桌
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馋了很久。

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片 大蒜 2粒

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

35一斤，这点买了39
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨清洗干净放入锅中，生姜蒜子小葱，料酒，煮一边
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

乘出装盘然后红烧
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

油跟冰糖一起放，小伙熬到冰糖化了倒入排骨
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，煎一下，外表金黄以后。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

倒入蚝油老抽一点盐，翻炒均匀。
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

倒入之前煮排骨的汤，不要加水。然后把葱姜蒜放入，开火煮到收汁以后。成出装盘，出锅前放入醋翻炒几下。
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

有条件的撒点葱花

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 乔伊的小饭桌 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高钠

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