网红果冻（水果多多）

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蘑菇拌饭丶
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我做这个源于，我妈在抖音上看见人家做网红果冻。就嚷着要吃，今天早上自觉买好桃子往家里一扔，就走了......结果，我秒懂。我分别做了两种口味，夏天到了大家一起动起来~

果冻的用料

夏日甜心桃 红桃子 3个
吉利丁片 4片（10g） 白糖 30g
清水 510克 芒果肉多多
芒果 5个 白糖 30g
吉利丁片 4片（10g） 清水 510克

果冻的做法

网红果冻（水果多多）的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，开动~
网红果冻（水果多多）的做法图解2

步骤2

水果削皮
网红果冻（水果多多）的做法图解3

步骤3

切成块状（备用）
网红果冻（水果多多）的做法图解4

步骤4

把削好的皮放入清水中煮，直到红色皮褪色后捞出，加入30g白糖，中小火就好~
网红果冻（水果多多）的做法图解5

步骤5

关火，加入吉利丁片搅拌均匀
网红果冻（水果多多）的做法图解6

步骤6

放入磨具晾凉~
网红果冻（水果多多）的做法图解7

步骤7

把芒果去皮，去核（果肉备用）
网红果冻（水果多多）的做法图解8

步骤8

把核放入清水煮并加入白糖，变色后捞出核
网红果冻（水果多多）的做法图解9

步骤9

加入吉利丁片
网红果冻（水果多多）的做法图解10

步骤10

放入磨具和芒果果肉，晾凉

果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 蘑菇拌饭丶 编写，未经授权不得转载

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