凉拌面

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奇妙的北豆腐
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凉拌面的用料

面条 150克 黄瓜 适量
香菜 6根 蒜瓣 4个
芝麻 适量 鸡精 2勺
辣椒粉 2勺 白糖 2勺
醋 2勺 食盐 2克
花生米 30克 食用油 20克
芝麻酱 适量 香油 半勺

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌面的做法图解2

步骤2

面条煮熟过凉备用
凉拌面的做法图解3

步骤3

酸沫 芝麻 鸡精 辣椒粉 盐放在碗中浇上热油
凉拌面的做法图解4

步骤4

依照个人口味放入 白糖
凉拌面的做法图解5

步骤5

依照个人口味添加 陈醋
凉拌面的做法图解6

步骤6

依照个人口味添加 香油
凉拌面的做法图解7

步骤7

依照个人口味添加 麻酱 少量放入白开水 花生米
凉拌面的做法图解8

步骤8

面条放黄瓜香菜 再淋上调好的拌面酱

凉拌面的烹饪技巧

麻酱比较吸水 面条不要控太干 如果太干可以少量放入白开水 这样容易拌开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 奇妙的北豆腐 编写，未经授权不得转载

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