快手鸡蛋肉饼汤

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有肉有蛋有菜一道简单快手的鲜菜汤，白菜可以换成鸡毛菜、奶白菜、冬瓜片、节瓜等菜。

快手鸡蛋肉饼汤的用料

白菜 5颗 肉末 50克
鸡蛋 1个 油盐 适量

快手鸡蛋肉饼汤的做法

快手鸡蛋肉饼汤的做法图解1

步骤1

准备食材白菜+鸡蛋+肉末
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋肉末+盐
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解4

步骤4

平底放少许油，用勺子下鸡蛋液，刚刚好6个蛋饼
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解5

步骤5

煎饼
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄色即可
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解7

步骤7

雪平锅放入适量清水煮沸放入鸡蛋饼+白菜大火煮沸1分钟熟即可食用
快手鸡蛋肉饼汤的做法图解8

步骤8

最后+适量盐。鸡蛋肉饼汤白菜颜色青绿不变黄，鸡蛋饼鲜香可口美味。

快手鸡蛋肉饼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 windy营养美食 编写，未经授权不得转载

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