宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡

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劉青山
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锡纸海鲜包鸡的用料

花甲 300克 鲍鱼 6个
海虾 6只 鸡 半只
黑胡椒 适量 淀粉 1勺
油 1汤匙 耗油 1勺
姜丝 少许 葱花 少许
米酒 1勺 生抽 1勺
鸡汁调味料 1勺 香油 半勺

锡纸海鲜包鸡的做法

宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡#我们约饭吧#的做法图解1

步骤1

鸡切块，鲍鱼切花，虾洗净，加入淀粉，耗油，酱油，鸡汁，姜丝，淀粉，香油，米酒腌制半小时。
宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡#我们约饭吧#的做法图解2

步骤2

花甲吐净泥沙放到铺好锡纸的烤盘上
宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡#我们约饭吧#的做法图解3

步骤3

依次放好腌制好的海鲜
宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡#我们约饭吧#的做法图解4

步骤4

上层加盖锡纸。封边。
宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡#我们约饭吧#的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤20分钟

锡纸海鲜包鸡的烹饪技巧

根据自家烤箱温度和食材大小增减时间。到烤熟为止。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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