日式紫薯面包

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紫薯面包的用料

高筋面粉 250克 低筋面粉 30克
黑麦粉 30克 玉米油 25克
紫薯泥 4个 牛奶 120克
酵母 3克 盐 3克
水 15克 椰蓉 100克
黄油 30克 炼乳 15克
肉松 适量 蛋黄 适量

紫薯面包的做法

#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解1

步骤1

面团揉匀后，保温至两倍大
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟加入牛奶
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解3

步骤3

面团分成大小均匀
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解4

步骤4

涂抹紫薯，加上肉松
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解5

步骤5

蛋黄酱
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解6

步骤6

制作椰蓉馅
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解7

步骤7

包入面团
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解8

步骤8

铺紫薯，摆上椰蓉
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解9

步骤9

包实后，放置后膨胀
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解10

步骤10

烤盘煎至两面金黄
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解11

步骤11

或者可以放入烤箱上下火烤20分钟
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解12

步骤12

完成
#我们约饭吧#日式紫薯面包的做法图解13

步骤13

放凉摆盘

紫薯面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 周氏御膳房 编写，未经授权不得转载

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