不放一滴水炖蜜炼青金桔

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全程不放一滴水，最好用炖盅隔水炖8小时

炖蜜炼青金桔的用料

青金桔 500克 黄冰糖 500克

炖蜜炼青金桔的做法

不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解1

步骤1

青金桔洗干净空干水分
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解2

步骤2

用刀切一半，一定要去除里面的籽，籽特别苦
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解3

步骤3

炖盅里按照一层青金桔一层冰糖的比例，铺满在炖盅里
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解4

步骤4

铺满以后准备炖了
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解5

步骤5

小炖
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解6

步骤6

千万别放水，8小时就做好了
不放一滴水炖蜜炼青金桔的做法图解7

步骤7

做好以后的成品，熬成膏体了，凉透以后放到冰箱里冷藏，能保存很久，青金桔加黄冰糖熬煮，能使外面的青皮香气得到最好的挥发

炖蜜炼青金桔的烹饪技巧

全程不放一滴水，原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

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