黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

去骨鸡腿肉 700g 胡萝卜 一根
土豆 一个 青椒 一个
盐 8克 黄冰糖 15g
生抽 30克 老抽 5克
八角 一个 料酒 15克
生姜 四片 鸡汤（可用水） 适量
香菇 六朵

黄焖鸡的做法

#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解1

步骤1

将土豆 香菇 青椒 胡萝卜切块 姜切片 备用
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉切成三厘米的小块
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解3

步骤3

中小火煎至两面金黄
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入没过鸡肉的水放入所有的调料 然后下香菇 大火烧开后转小火 水开后撇去浮沫
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解5

步骤5

十分钟后下土豆 胡萝卜 中小火炖20分钟
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解6

步骤6

大火收汁 然后关火下青椒方翻炒一两分钟即可出锅
#我们约饭吧#黄焖鸡的做法图解7

步骤7

嗯 开饭啦

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 我是睿妈 编写，未经授权不得转载

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