杂蔬面条小小方糕

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米小果娘哟
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手指食物，适合小月龄宝宝，可以根据自家的咀嚼能力而定，一般9月龄+都可以

杂蔬面条的用料

面条 若干 蔬菜 若干
鸡蛋 1个

杂蔬面条的做法

步骤1

蔬菜为什么是若干呢？ 因为你想放啥都可以，家里我只找到了芹菜和蘑菇，我就只放了这两样，你也可以放胡萝卜，西蓝花，各种肉沫，鱼肉，都可以，随便你怎么放。
杂蔬面条小小方糕的做法图解2

步骤2

第一步：煮开水，把面条丢进去煮熟，然后捞出晾干，我放的是大人吃的长面条，一岁以下的应该是比较短的无盐面条。这个时候可以准备杂蔬了，洗净切成小块。
杂蔬面条小小方糕的做法图解3

步骤3

把餐具底部放吸油纸，或者刷一层薄油，大人吃的大豆油，葵花籽油都可以
杂蔬面条小小方糕的做法图解4

步骤4

把晾干的面条放进碗里
杂蔬面条小小方糕的做法图解5

步骤5

把切碎的蔬菜放进碗里
杂蔬面条小小方糕的做法图解6

步骤6

蛋清蛋黄分开，蛋清倒入碗中和蔬菜面条搅拌均匀，蛋黄另外放
杂蔬面条小小方糕的做法图解7

步骤7

放入蒸锅，盖上盖子，没有盖子用盘子，或者盖上保鲜膜，不过比较麻烦，冷水上锅
杂蔬面条小小方糕的做法图解8

步骤8

蒸15分钟，然后再把蛋液倒进去，继续再蒸5分钟，放凉后切成小块，就可以做为手指食物了
杂蔬面条小小方糕的做法图解9

步骤9

Ps：要把盖子拿出来，你需要这个神器

杂蔬面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 米小果娘哟 编写，未经授权不得转载

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