奶酪棒

精品
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奶酪棒的用料

牛奶 100克 淡奶油 100克
白砂糖 15克 炼乳 5克
芝士片 3片 吉利丁片 10克

奶酪棒的做法

奶酪棒的做法图解1

步骤1

吉利丁片用水泡10分钟左右
奶酪棒的做法图解2

步骤2

将牛奶、奶油、白砂糖、炼乳、芝士片全部倒在一起小火煮,不停的搅拌直到芝士片融化,关火,晾至手摸着微微烫。
奶酪棒的做法图解3

步骤3

加入泡好的吉利丁片,继续搅拌至融化,过筛两遍,倒入模具,放冰箱冷藏两小时(一个半小时也可以,只要凝固就OK)
奶酪棒的做法图解4

步骤4

开吃

奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-08

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