香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）

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吃惯了甜口的面包，试试咸口面包，出乎意料的好吃，老小皆宜，做起来也非常简单，一次可以多做几个，冷冻保存，微波炉热一下，随取随吃。本食谱的量为1个学厨 4寸和1个6寸不粘活底中空烟囱模+1个4寸和1个7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具，一共4个模具，面团刚好全部放进模具，不粘模具做出来的面包，倒扣就行了，一点也不粘。
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香葱火腿花环面包的用料

主材料 ： 高筋面粉 300g
牛奶 150g 鸡蛋 1个（60g左右）
酵母 4g 盐 5g
糖 20g 黄油 30g
其他材料 ： 火腿肠粒 50g
香葱 5g

香葱火腿花环面包的做法

#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解1

步骤1

准备材料；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解2

步骤2

主材料除黄油外，都放进面包机，开启揉面程序进行揉面，揉到成团；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解3

步骤3

放入软化的黄油，继续揉到能拉出细腻的薄膜状态；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解4

步骤4

在面包桶里发酵至两倍大后，将面团排气，分成两份，松弛15分钟；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解5

步骤5

用擀面杖将面团擀开成长方形后撒上火腿肠粒和香葱粒；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解6

步骤6

从下至上卷起来；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解7

步骤7

收口捏紧后，用刮面刀均匀的切成小段；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解8

步骤8

排入模具；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解9

步骤9

将模具放在温暖湿润处发酵至两倍大；
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解10

步骤10

放入175度预热好的烤箱烤制20分钟左右即可出炉，怕顶部颜色过深的话，可以加盖锡纸。
#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~（好吃又好看的咸口面包）的做法图解11

步骤11

成品

香葱火腿花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 饭团团10 编写，未经授权不得转载

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