家乐青花椒卤大虾凤爪

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家乐新出的几种味道的酱汁太棒了，这个青花椒卤汁眼馋已久，太喜欢青花椒的味道了，今天来做道卤味冷菜吃吃，想放什么放什么

家乐青花椒卤大虾凤爪的用料

家乐青花椒辣卤汁 1包 凤爪 10个
大虾 10只 牛筋丸 6个
鱼丸 10个 毛豆 200克

家乐青花椒卤大虾凤爪的做法

家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解1

步骤1

毛豆剪去头尾清洗干净
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解2

步骤2

虾剪去须去虾线，凤爪剪去指甲等已经备用
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解3

步骤3

开水煮毛豆5分钟捞出过凉
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解4

步骤4

丸子和虾开水煮2分钟捞出过凉
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解5

步骤5

过凉开水洗净
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解6

步骤6

凤爪切小，煮10分钟，如果喜欢脱骨的，可以再煮5分钟，捞出过凉开水
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解7

步骤7

家乐青花椒辣卤汁一袋
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解8

步骤8

倒出辣卤汁，青花椒粒一起放进去
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解9

步骤9

加500毫升的矿泉水
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解10

步骤10

把煮好的荤材料先放进去浸泡4小时
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解11

步骤11

再加入毛豆继续浸泡四小时左右
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解12

步骤12

盖上保鲜膜放在冰箱里奥，冰冰凉凉的更好吃，耐心等待
家乐青花椒卤大虾凤爪的做法图解13

步骤13

泡好啦，青花椒的香气扑鼻，超级好吃。冷藏在冰箱里的，冰冰凉凉，一道美味的下酒菜呀

家乐青花椒卤大虾凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载

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