农家版土豆炖茄子

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土豆炖茄子的用料

茄子 1个 土豆 1个
蒜瓣 葱花 适量 酱 适量

土豆炖茄子的做法

农家版土豆炖茄子的做法图解1

步骤1

准备食材清洗干净
农家版土豆炖茄子的做法图解2

步骤2

把蒜拍开就可以不用切，茄子手撕成条，土豆奔块
农家版土豆炖茄子的做法图解3

步骤3

油热放茄子蒜瓣，茄子炒软后放入土豆，可以少放一点十三香，加入大酱炒香
农家版土豆炖茄子的做法图解4

步骤4

倒入清水大火煮转小火收汁（水莫过茄子即可）
农家版土豆炖茄子的做法图解5

步骤5

开锅放入葱花，喜欢辣的朋友，有青辣椒一定要放点青椒简直不要太好吃

土豆炖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 考拉考拉爱美食 编写，未经授权不得转载

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