红豆馅豆包

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老妈说她这几天开始蒸粘豆包了,我一顿馋,今天想了想,自己动手丰衣足食,做起来,用南瓜泥,玉米面粉,白面粉,南瓜泥,蜜豆馅制作,简单,好吃又营养。
参与活动: #我们约饭吧#

红豆馅豆包的用料

南瓜泥 476g 白面粉 180g
玉米面粉 20g 糯米粉 200g
蜜豆馅 适量

红豆馅豆包的做法

#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮隔水蒸熟,再压成南瓜泥。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解2

步骤2

再加入面粉,糯米粉,玉米面粉,用筷子搅拌均匀至无干粉。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解3

步骤3

再揉成面团,盖上湿布醒10分钟。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解4

步骤4

准备好蜜豆馅,买的或者自己做的都可以。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解5

步骤5

取一块南瓜糯米面团,搓长条,再切出均匀的小面团。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解6

步骤6

取一块小面团,用手掌心压扁,再加入适当的蜜豆馅,虎口手法包起来。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解7

步骤7

收口捏紧,滚上一层面粉,揉圆。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解8

步骤8

依次包完的豆包,我做的比较多,一次吃不完可以速冻,想吃时取出来,再蒸口感不减分。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解9

步骤9

锅中加足够水,蒸屉上垫上蒸布,摆放上豆包,一定要间隔距离呦~盖上盖子大火烧开,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟再打开。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解10

步骤10

啦啦啦,粘豆包出锅啦~太诱人了。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解11

步骤11

在东北每年冬天家家户户都会蒸粘豆包。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解12

步骤12

从小吃到大没吃够。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解13

步骤13

做法其实很简单,巨好吃。
#我们约饭吧#红豆馅豆包的做法图解14

步骤14

喜欢的做起来,不好吃来找我哈~甜甜糯糯的,大爱。

红豆馅豆包的烹饪技巧

蒸豆包的时间需要根据包的大小另定,关火后焖几分钟再打开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-09

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